歐米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef’s key”
以“大師之道,精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰
立志于創(chuàng)辦我國(guó)專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
并以此影響中國(guó)未來(lái)的西點(diǎn)教師
西點(diǎn),起源于古歐洲和古埃及,清朝時(shí)由傳教士傳入中國(guó),改革開(kāi)放后,西點(diǎn)在中國(guó)發(fā)展迅速。
1988年,歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育,他們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó),并培養(yǎng)一批真正具有水平的中國(guó)西點(diǎn)老師。
為此,他們遠(yuǎn)赴歐洲,探尋西點(diǎn)精神。歷經(jīng)多年的拜訪與交流,閃耀于西點(diǎn)教師身上的西點(diǎn)精神終于被發(fā)現(xiàn):
“用高標(biāo)準(zhǔn)的要求,讓學(xué)生看到西點(diǎn)的精妙!”
“這不僅僅講究技術(shù),更是一種追求完美的態(tài)度!”
西點(diǎn)教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。歐米奇以教師的親自教授和博古斯認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)的藝術(shù)與工藝,不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)的同時(shí),感受到西點(diǎn)藝術(shù)與工藝的神秘魅力 |
精益求精是西點(diǎn)教師的基本素養(yǎng),也是歐米奇的自身信仰。歐米奇不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動(dòng),而且要求教師在教學(xué)過(guò)程中不放過(guò)細(xì)節(jié),用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求的創(chuàng)作態(tài)度。 |
歐米奇源自歐洲,課程與工藝保持與時(shí)俱進(jìn),不斷革新教學(xué)模式與方法,培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。 |
歐米奇用愛(ài)與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子,教育學(xué)生恪守西點(diǎn)教師的道德要求,注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),在技能要求之外,學(xué)會(huì)思考,創(chuàng)造屬于自己美好。 |
姓 名
電 話
專 業(yè)