很多人都知道烘焙行業(yè)的薪資不錯(cuò)，但究竟有多好呢？先聽(tīng)小奇來(lái)給你分析分析。

在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下，西點(diǎn)，正逐漸從國(guó)外向國(guó)內(nèi)深入發(fā)展，越來(lái)越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里，可莎蜜兒、面包物語(yǔ)、85℃、好利來(lái)、私房面包等等一系列西點(diǎn)類餐飲映入人們眼簾。

西點(diǎn)，正成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè)，也因?yàn)槠錈o(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。

當(dāng)前，整個(gè)餐飲行業(yè)特別是西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，全國(guó)各大城市的西點(diǎn)餐廳涌現(xiàn)。于此相對(duì)的是，稀缺的西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的制約性因素，全國(guó)各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點(diǎn)人才荒”的現(xiàn)象。

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺，從業(yè)人員約100萬(wàn)，優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才更少，而未來(lái)五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人，且會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)方式。因此，優(yōu)秀的西點(diǎn)師無(wú)疑是“香餑餑”。

西點(diǎn)人才只占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個(gè)城市人均GDP超過(guò)3000美元時(shí)，預(yù)計(jì)到未來(lái)西點(diǎn)食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

摘自：2018-2024年中國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告

來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)

大家最關(guān)注的點(diǎn)莫過(guò)于從業(yè)人員的薪資水平了，其實(shí)在西點(diǎn)行業(yè)平均薪資都在20萬(wàn)元左右，只要肯努力都能拿到這樣的，而西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者就更不必說(shuō)了，房子車子都是妥妥的。所以選擇一個(gè)好的行業(yè)往往決定了你的未來(lái)。

根據(jù)歐米奇調(diào)查結(jié)果顯示，目前我國(guó)高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬(wàn)達(dá)、洲際酒店、錦江賓館等五星級(jí)酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來(lái)、家樂(lè)福、85℃等大型西餅連鎖屋等優(yōu)秀西點(diǎn)師缺口數(shù)量巨大，各大西點(diǎn)單位均高薪聘請(qǐng)優(yōu)秀西點(diǎn)師。

西點(diǎn)行業(yè)，被譽(yù)為黃金行業(yè)、時(shí)尚行業(yè)，而西點(diǎn)師無(wú)疑也是贊譽(yù)美佳。

西點(diǎn)師，儼然已成時(shí)尚與藝術(shù)的代言，作為食物上的藝術(shù)大師，西點(diǎn)師的工作環(huán)境無(wú)疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房?jī)?nèi)，只需通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計(jì)出時(shí)尚的西點(diǎn)食物，工作簡(jiǎn)單輕松。

在煙臺(tái)歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院入學(xué)的學(xué)員，簽訂就業(yè)協(xié)議，合格學(xué)員100%推薦就業(yè)。

西點(diǎn)行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)易，投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高等優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。西點(diǎn)房占地面積小，小小十平方的屋子就能開(kāi)西點(diǎn)房，一個(gè)人、一間屋，不需要花費(fèi)巨大人力物力。

針對(duì)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課程，真真正正做到對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)。

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