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干貨丨歐米奇老師教你做桃酥！

發(fā)布時間：2019-08-05 09:24:39 | 瀏覽量：537

教程time！

今天小編教你在家做

超級好吃的桃酥

但是大家知道為什么它叫桃酥嗎？


原來是桃仁可以止咳

以前的人們會在烘焙時加入桃仁

雖然現(xiàn)在很少加入了

但是名字延續(xù)了下來



微信圖片_20190805092118.jpg


蔥香桃酥



配料


雞蛋：32g、糖粉125g、

色拉油135g、鹽1.5g、

小蘇打3.2g、低粉250g、臭粉3.2g

輔料：雞粉、蔥綠





步驟


1
 雞蛋和糖粉攪拌均勻；

微信圖片_20190805092132.jpg



2
加入色拉油拌勻；

微信圖片_20190805092138.jpg



3
加入鹽、小蘇打、臭粉拌勻；

微信圖片_20190805092141.jpg



4

加入低粉、雞粉和蔥綠拌勻；


微信圖片_20190805092146.jpg



5
分割為22g一個，搓圓放烤盤中按扁；

微信圖片_20190805092151.jpg



6

撒少許白芝麻，

上190度，下170度烤18分鐘，色澤金黃即可；

微信圖片_20190805092156.jpg



7
出爐啦

微信圖片_20190805092200.jpg


是不是敲簡單，

輕松容易上手，

而且還巨好吃，

大家趕緊動手試試吧


想學(xué)更多西點？

速來煙臺歐米奇吧！



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